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宫保萝卜丁

原  料:
白萝卜、黄飞红麻辣花生(含辣椒和花椒)、盐、油。
[搜菜谱]
特  色:
懒人快手菜——宫保萝卜丁。[搜菜谱]
操  作:
1、白萝卜削去皮、洗干净后切丁。

2、炒锅置于火上,热锅后注入少量油,大火加热油锅,放入萝卜丁。

3、萝卜丁边炒边加盐入味,快速炒至萝卜丁断生,放入黄飞红麻辣花生(含辣椒和花椒)。

4、改中火快速翻炒均匀,熄火。装盘。

贴士:用黄飞红麻辣脆花生做宫保萝卜丁、宫保鸡丁的好处是免去炸花生的步骤,省去油炸后清洗厨房的烦事。[搜菜谱]

营养价值:
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