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甜酱肉炒土豆丁

原  料:
猪肉、土豆、甜面酱。[搜菜谱]
操  作:
1、猪肉肥、瘦肉分别切丁、土豆切丁。

2、热锅倒冷油放八角一起将油烧热,放姜片、肥肉丁煸炒至肥肉出油,放瘦肉丁炒至变色。

3、把肉拨一边,中间放土豆丁煎至土豆呈半透明状。

4、把所炒材料拨一边,中间放甜面酱炒至起泡,再跟其它材料一起炒熟。

贴士:炒制过程勤翻动,尽量不要加水,以免煳锅。[搜菜谱]

营养价值:
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