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小肥肉炒粉条

原  料:
粉条、五花肉、蒜苔、葱姜蒜、两小勺面酱、少量盐、味精、香油。[搜菜谱]
特  色:
小肥肉炒粉条——停不了口的爱。[搜菜谱]
操  作:
1、粉条事先用水煮熟。

2、买的五花肉很肥,蒜苔切小段儿,葱姜蒜末备用。

3、把肥肥的五花肉煸炒至焦黄,多出来的肥油控出去一些,烙饼用,大油炒菜烙饼都很香的哦。

4、煸炒以后的油渣儿,加葱姜蒜爆香,加两小勺面酱炒均匀,浓香的面酱煸炒以后很香的。

5、酱香味儿出来以后,加切好的蒜苔段儿,进行一两下的翻炒。

6、然后把控干水分的粉条放进去,浓浓的酱香包裹着滑滑的粉条,出锅时加少量的盐,因为咱们有放面酱的,加味精,香油,出锅喽!

贴士:小肥肉炒粉条儿,香味儿更足,加点儿面酱是的粉条儿更容易出味儿。[搜菜谱]

营养价值:
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