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快手酱油蛋

    茶叶蛋吃够了,换个口味吧

    主料

    鸡蛋4个

    辅料

    生抽1勺  老抽半勺  盐2勺  花椒1勺  八角1个

    快手酱油蛋的做法

    1.鸡蛋洗净,冷水入锅,大火煮开后再小火煮5分钟关火。冲冷水,剥去外壳

快手酱油蛋的做法

    2.用模具在鸡蛋上切出一些痕迹,方便入味。没有切水果的模具或干模具的话,就用刀划几条深痕也可以

快手酱油蛋的做法

    3.加入生抽、老抽、八角和花椒粒,没过鸡蛋,大火煮开后,小火继续煮5分钟入味即可

快手酱油蛋的做法

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