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花生豆渣饼

    每次做完豆浆豆渣都舍不得扔,做豆渣是最好的选择

    主料

    豆渣100克  面粉100克  鸡蛋1个  盐1.5茶匙

    辅料

    油适量  葱少许

    花生豆渣饼的做法

    1.准备所有材料

花生豆渣饼的做法

    2.将豆渣,鸡蛋,葱,盐放入盆中搅拌均匀

花生豆渣饼的做法

    3.再面粉放入盆中

花生豆渣饼的做法

    4.用刮刀搅拌均匀

花生豆渣饼的做法

    5.锅内放油,大火烧热后转小火 将饼糊捏一团在手心拍扁后放入油锅中(双手提前沾水就不会粘手啦)

花生豆渣饼的做法

    6.待底部煎至金黄色即可翻面继续煎

花生豆渣饼的做法

    7.待两面都是金黄色即可出锅食用

花生豆渣饼的做法

    烹饪技巧

    一定要煎至金黄色,再翻面煎哦,不然中间不熟

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