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米汉堡

    我们中国人还是以吃米饭为主的,米汉堡与传统汉堡相比热量低了很多,能吃饱又不会发胖。

    米汉堡用料工具

    主料:大米(240克)猪肉馅(200克)生菜(50克)辅料 大葱(6克) 生姜(3克)盐(4克) 胡椒粉(3克) 蚝油(1汤匙) 沙拉(1汤匙)
    厨具: 电饭平底锅分类米饭米其它一小时普通难度

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    米汉堡的做法:

    米汉堡

    1.准备材料。

    米汉堡

    2.选择香软口感,短粒米的米种,按开始键煮米饭。

    米汉堡

    3.米饭煮好备用。

    米汉堡

    4.准备猪肉馅,加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。

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    5.加入葱末搅拌均匀。

    米汉堡

    6.取一块搅好的肉馅,用手团成肉

    米汉堡

    7.平底锅加少许油,放入做好的肉饼小火煎制。

    米汉堡

    8.将肉饼煎熟,煎制两面金黄即可。

    米汉堡

    9.小碗中涂一层熟油,将蒸好的米饭放入,压实。

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    10.扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。

    米汉堡

    11.放上清洗干净的生菜叶。

    米汉堡

    12.放上煎好的肉饼,挤上沙拉酱。

    米汉堡

    13.另外再做一个米饭汉堡胚,盖上,撒少许芝麻即可。

    小窍门:

    1、可以做成牛肉馅的,也可以根据自己喜好放培根西红柿等等。2、煎制肉饼要小火慢煎,避免煎糊。3、碗底可以放上保鲜膜再做米汉堡胚,方便取出汉堡胚。

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