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肉丝拌豆苗

原  料:
豆苗(黄豆)、猪肉、花椒、大蒜、甜面酱、醋。[搜菜谱]
操  作:
1、豆苗焯熟过冷水挤干,大蒜捣成泥加醋、盐拌匀,猪肉切丝。

2、冷油放花椒炸香捞出,放肉丝炒变色,加甜面酱炒熟。晾凉后]

营养价值:
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所属菜系:
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