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柳絮伴参丝

原  料:
红萝卜、柳絮、蒜汁、白醋、麻油、少盐。[搜菜谱]
特  色:
春之味——柳絮伴参丝。[搜菜谱]
操  作:
1、红萝卜制丝,氽水一秒后过凉水备用。

2、柳絮捡洗干净,氽水一秒后过凉水备用。

3、将两备用品合在一起装盘,另捣蒜汁,拌上白醋、麻油和少盐制成调料淋菜上即可。记着哈,调料要淡些,才能体会哪自然的原味。

贴士:经常听妈妈说,红萝卜可是小人参呀。今天我就让维生素丰富的小人参与清热败火的柳絮絮共舞,补一下维生素、消一下春天的燥气。[搜菜谱]

营养价值:
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科,一年生或...
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之... 所有凉菜/拌菜

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