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双椒拌豆腐

原  料:
豆腐、青椒、剁椒。
油、少许水、鸡精。[搜菜谱]
操  作:
1、豆腐切大片用开水焯一下,捞出放盘里。青椒切丁。

2、油烧热先放剁椒炒一下,放少许水烧开,放青椒炒至变色。勾薄芡,放点鸡精。趁热浇在豆腐上。

[搜菜谱]

营养价值:
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所属菜系:
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